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在1660年的时候，国王查理二世的王妃凯瑟琳·布拉甘萨将茶叶到了英国，从而就开始逐渐掀起了流行，英国人就开始慢慢喜欢上了喝茶。
在很短的一个时间段内，英国就开始大量进口茶叶，在当时，这个贸易逆差很是庞大的，所以当时很多人就认为是英国给中国卖鸦片，这也是鸦片战争的起因之一。
根据相关调查表示，现如今英国人平均每天要喝下1亿6千5百万杯茶，不管是早餐还是饭后或者是下午，只要是任何空闲的时间，英国人都会喝茶。
对于英国人来说，他们最喜欢喝的都是调配茶，比如伯爵红茶或者是英式红茶等，这一类都是以中国的红茶品种作为基底，然后加入一些柑橘类香料来进行调配的。
其实很多人都发现，英国人对于美食没有很明显的追求，反倒是很喜欢喝茶，其实喝茶也不能满足什么胃口，确切地说英国人可能是喜欢喝茶时候的平静。
英国人喜欢喝茶的原因，还有一种就是社交方面的原因了，在英国喝茶基本都成了一种作为社交的工具，人们可以通过谈论喝茶的知识来拉近彼此之间的距离，从而发展成了英国独特文化。
从官方的角度来说，英国人喜欢喝茶也可能是因为王室的带动，因为在之前喝茶都是贵族才能够享受的，现如今人人都像贵族一样能够喝茶了。
对于爱喝茶的英国人来说，这可能也是他们对于一种秩序的追求，还有就是在处于危乱的时候能够找到一个平衡点，这也可能是敦刻尔克奇迹的原因。
