简要回答
整只冷冻鸡这样做味道更好吃，将整只鸡放入配料腌制入味，然后放入冰箱冷藏2-3个小时，在放入电饭锅内煮熟即可，这样做出来鸡肉外酥里嫩，非常可口。
烧鸡大家都爱吃，就是做起来都会觉得很麻烦，其实一个电饭煲就搞定了。整只冷冻鸡可以用来做电饭锅烧鸡，简单又美味，下面给大家分享一下具体的做法。
详细内容
首先将冷冻鸡进行解冻清洗干净，用牙签鸡身上扎一些小孔。然后将整只鸡放入容器里面，加入生抽，老抽，勺盐，白糖，料酒，蚝油，花椒粉等等， 将鸡的全身涂抹均匀，腌制一会备用。
之后，将小葱和姜片塞在鸡肚子里。
接着，将腌制好的鸡放入保鲜袋里， 加入一些姜片和小葱，放入冰箱冷藏2-3个小时。
三小时之后，在电饭锅底部铺上小葱和姜片，然后放上腌制好的鸡肉，并把袋子里的调料汁淋在鸡肉上。
最后盖上电饭锅，按煮饭键，直至自动跳键后，再按煮饭键20分钟就可以关掉电源。这样做出来的烧鸡酥烂离骨，香味浓郁。
