王八汤怎么做

简要回答

王八汤做法:将王八清洗干净,剁成小块,放入锅中加入姜片煮沸后,撇去浮沫,加入红枣和枸杞,差不多熬1个小时左右即可出锅。

王八汤怎么做

王八汤属于大补的,具有强身健体、祛病延年的功效。不过很多人都不太会做王八汤,下面小编就给大家分享一下王八汤的具体做法。

详细内容

首先将买回的王八杀好清理干净,放入60度放入热水中,把表层的膜去除掉。

王八汤怎么做 第2张

之后将王八剁成一块块,放入水中继续去除血水洗干净,然后洗干净点的甲鱼放入砂锅中。

王八汤怎么做 第3张
王八汤怎么做 第4张

接下来,将生姜切片放入砂锅,倒入适量的料酒。

王八汤怎么做 第5张

然后将煮沸的甲鱼水中血水,用勺子慢慢的一点点撇去浮沫。

王八汤怎么做 第6张

下一步,小火慢炖30分钟之后,将红枣放入砂锅中。

王八汤怎么做 第7张

最后,炖至50分钟市话,把肝脏跟枸杞放入,加入盐进行调味继续炖煮,二十分钟左右就可关火。

王八汤怎么做 第8张