美味的煎饼怎么做又软又好吃,下面来介绍一下具体做法。 工具/材料 油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、鸡蛋液、温水 操作方法 碗中加入适量温水,加入少许油、面粉、葱花、椒盐粉、盐、鸡蛋液,将其搅拌均匀呈粘稠状。 锅中加入适量的植物油,烧热,舀出一勺面糊放入锅中,摊开。 开小火煎至两面金黄,即可盛出食用。 外酥里嫩、色泽金黄的煎饼光看着就很诱人,可以搭配香油芝麻拌咸菜或者酱汁一起食用,味道绝对赞。 特别提示 切记:和面糊的时候一定要用温水哦