今天小编教给大家馅饼的做法，既简单又好吃，一起动手来做吧！
操作方法
（01）提前准备好要用到的饼馅，备用，
（02）面粉倒入盆中，加入适量的酵母粉，搅拌均匀，
（03）分次加入清水，搅拌面粉，直至能揉成面团，面稍微软一些，
（04）盖好盖子，等待面粉发酵，发好后的面粉要比原来的大出好多，表面成孔状，
（05）发好后的面从盆中取出，进行揉面，揉一会儿，醒一会儿，这样多揉几次，
（06）把面搓成长条，切成大小均匀的面剂子，
（07）面剂子擀成片，放入馅，包成包子的形状，然后轻轻按压，稍微擀一下，成片状，备用，不要擀太薄，容易破皮，
（08）锅中放适当的油，然后把馅饼放入锅中，
（09）等油热后，沿着锅边倒入适量的水，然后好好锅盖，调成小火，
（10）过5分钟左右，锅盖打开，然后把饼翻面，锅中的水蒸发完后，饼再次翻面，这样来回翻几次，直至饼熟，
（11）好吃的馅饼做好了，可以开吃了。
