糯米除了用来磨成粉做汤圆，还可以用来做糯米咸饭，口感真不错！今天小编给大家分享一下怎么做糯米咸饭才好吃。
操作方法
（01）（五花肉切得厚度适中更有嚼劲；选用肥瘦相间的更好吃）将五花肉清洗干净，切成小块；
（02）（葱油面也可以取小葱入锅炒香来代替，都是增香的作用）胡萝卜去皮，切成小块；取适量的葱油面备用；将糯米淘洗干净，沥干水分；
（03）（将所有食材入油锅翻炒后，才能使饭更粘、更有嚼劲）开火，加入适量的食用油，下所有食材入锅，翻炒均匀；
（04）锅里食材翻炒均匀后，下适量的盐和味精调味，再下少量老抽翻搅均匀；将炒米放入高压锅中，捋平表面；
（05）往高压锅里加入适量的水，通常为高于食材表面1-2节手指头的高度；按下“煮饭”的功能键，开始煮饭；
（06）（葱花不仅能够给饭增香、也起到增色的作用，可以让饭更有卖相）取3-5根小葱，清洗干净，切成葱花；
（07）待高压锅饭熟、气阀失气后，打开锅盖，将切好的葱花撒入，用锅勺将葱花与饭搅拌均匀，就完成了！
