梅子酒不仅清凉解暑，还能解毒养颜，尤其适合妹子们饮用哦！操作方法（01）挑选表面没有伤痕、果肉硬实的青色青梅。用少许盐将青梅浸泡。然后冲洗干净，晾干至完全备用，将备好的青梅去蒂。（02）在梅子上戳一些小洞，便于出果汁。（03）把处理好的青梅按照一层青梅一层糖的要求，依次放入玻璃容器中。（04）倒入白酒直到没过梅子，关盖密封，放于阴凉处，三个月后即可饮用啦。不过大家也知道，酒是越放越香醇哦。特别提示酒精浓度适宜在25-45之间。带伤或过熟的梅子容易使酒变得浑浊。
