港式奶茶，用煮好的红茶撞上黑白淡奶，是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶、早餐中常见的饮品。
操作方法
（01）在小锅里倒入开水，烧开后，下锡兰红茶粉。（煮6到10分钟喝起来比你想像的要涩很多！不涩就再放多一点红茶粉，之后要兑淡奶，不涩的红茶兑出来的奶茶茶味不浓）
（02）然后不停的搅拌；
（03）用纱布过滤。过滤完之后纱布会感染茶的颜色。
（04）倒入杯中；
（05）趁热加少许白糖；
（06）加黑白淡奶（普通淡奶也可以），比例是奶比茶三分之一的奶比三分之二的茶。
（07）搅拌均匀就可以啦~
