铜锣烧的做法步骤

操作方法

（01）鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合

（02）加牛奶搅成面糊

（03）锅内不放油，小火烧至锅热，将面糊用勺子舀到锅里，不要翻动，煎2-3分钟，翻面煎30秒

（04）将煎好的铜锣烧放在碗里，稍稍冷却一会

（05）将一个铜锣烧抹上红豆沙，将另一片放在上面按一下就可以了

（06）嘿嘿，怎么样，不错吧，这是昨天弄的呢，今天又去弄！