山楂做成的酱,开胃促消化,老少皆宜。下面把山楂酱的做法教给大家。操作方法(01)山楂洗净。(02)将山楂核去掉。(03)把山楂切成两半,和冰糖一起放入锅里。(04)加水熬煮三十分钟。(05)冰糖熬化成水,山楂熬成酱即可。(06)装在罐子里。