怎样制作面筋

很多朋友喜欢吃面筋,但却不知道面筋是怎么做出来的,今天我们来介绍介绍。

操作方法

(01)取适量的面筋粉又谷朊粉,加入适量的水用筷子进行搅拌

怎样制作面筋

(02)搅拌均匀后用手进行按压揉搓

怎样制作面筋 第2张

(03)把面筋粉揉搓成一个光滑的面团静置醒发片刻

怎样制作面筋 第3张

(04)然后取一盆晾凉的凉开水,把面团放入里面不停的搓洗,等到水变成乳白状,手上面团所剩不多时取出

怎样制作面筋 第4张

(05)最后把面团铺平放在蒸锅中隔水蒸熟,面筋就做成了

怎样制作面筋 第5张