苦荞米茶是一种将杂粮谷物炒熟后进行冲泡后的营养茶水。苦荞米是一种具有降糖降脂功能的杂粮，是绿色的健康食品，也是完全可以推荐给糖尿病患者和需要减肥人士的价廉物美的健康食品。苦荞米茶的降糖功能我亲身尝试过，最后，还是吃了几块大白兔奶糖才恢复了心慌气短的症状。所以，推荐给大家。
操作方法
（01）平底锅预热，开小火，放入荞米。
（02）用木勺拨炒，或是晃动锅体来炒制，不能让其糊锅炒焦，那样味道就不好了。
（03）炒制香味出来，颜色变得金黄就可以了。
（04）将炒好的荞米放进泡茶的器皿内。冲入滚开的水，浸泡一会儿，即可饮用。
