怎么做苹果派（小吃甜点）

今天无聊。就动手做做，弟弟妹妹们一听说苹果派就激动得迫不及待了，要先把面皮放在冰箱冷藏室一会不想那么高热量，黄油的量减了，皮就有点脆皮了，就是略微有点发干，怕热量那只能在口感上差一点了，但还行，也是很不错的甜点。

操作方法

（01）准备好原材料

（02）苹果切成小块

（03）低筋面粉里加入糖粉、全蛋液、牛奶，揉成面团

（04）黄油切一片下来，50克重量左右，用保鲜膜包上擀成片

（05）面团擀成薄片

（06）将黄油片铺在上面

（07）像叠被子的方式一样，两边往中间折再对折

（08）擀开再重复上一步的对折，再擀开再对折，一共折三次

（09）香蕉里加入芝士片，放入微波炉高火一分钟，做成香蕉馅

（10）做好的酥皮面片切成三份，擀成薄片，放入馅料

（11）包好后，放在铺了油纸的烤盘上，在表面用刀划开几条口

（12）放入预热的烤箱中层，上下火，200度，烤20分钟左右

（13）出炉了

做的酥皮黄油量减少了的，不是很酥，如果追求很酥脆的口感就要添加黄油的用量；