工具/材料 红薯适量,白糖适量,白芝麻适量。 操作方法 准备一个红薯,洗净去皮。 切成块,上锅蒸熟,大约蒸十分钟就熟了。 放入适量白砂糖,用勺子压成泥。 加入适量面粉。 揉成光滑的面团,醒20分钟。 用手搓成圆球,均匀的粘上一层白芝麻,再用手团一下。 油温五成热,放入锅中,小火慢炸。 炸至金黄,捞出,就可以享用了。