自做的白糖糕,自我感觉做得非常不错,糕点冰凉清甜非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 米200克,糯米粉50克,白糖适量。 操作方法 把米放水里泡一个晚上。 捞上来放置打浆机打成米浆。 倒出来用过滤器过滤。 把50克的糯米粉加入过滤好的米浆里搅拌均匀。 然后加适量的白糖搞均匀。 盘子用油全面刷过。 然后倒米浆进去,放置锅里。 大火蒸25分钟左右。 拿出来晾凉后倒到碟子。 切成一块块三角形,就可以食用了。