无花果是一种比较稀有的水果，营养丰富，药食两用，有“生命之果”的美誉，经常食用，不仅能健脾消食，利咽消肿，还能增强细胞新陈代谢，防癌抗癌，对高血脂、高血压和冠心病等症状都有较好的食疗功效。而无花果干就是由新鲜的无花果晒干后加工而成，其口感和营养价值一点也不逊色于新鲜的无花果。那么对于人体身体健康有这么多好处的无花果干可以怎么吃呢？
操作方法
（01）无花果干的吃法之一——直接吃现在超市中有好多小包装的无花果干，这些都是休闲零食，开袋即食，拆开就可以直接食用了。
（02）无花果干的吃法之一——泡水喝无花果干可以用来泡水喝，经过开水泡制后，本来比较脆硬的无花果干被泡软了，其中的营养成分也被稀释到水中，更容易被人体所吸收，经常饮用，能保养脾胃，帮助消化。
（03）无花果干的吃法之一——熬粥无花果干洗净后切小块，加入淘洗干净的糯米和足量水，熬煮成粥，这种无花果粥有促进消化、保养肠胃的功效。
（04）无花果干的吃法之一——无花果瘦肉汤无花果干洗净后切小块，加入洗净并切成薄片的瘦肉一起炖汤，出锅时加入少许盐调味，炖出的汤汁清润好喝，还有化痰祛湿、调理肠胃的功效。
（05）无花果干的吃法之一——拌菜无花果干还可以做成拌菜，西瓜皮刨去外皮后切成丝，放入少许盐腌制一会，杀去水分后，加入洗净后切成丝的无花果干，凉拌成菜，口感清爽，味道独特。
（06）无花果干的吃法之一——无花果猪蹄汤猪蹄剁成小块，洗净后放入锅中，加入适量洗净的无花果干和莲藕、红枣，再加入足量水，大火煮开后，撇去浮沫，再转小火炖至烂熟，然后加少许盐调味就可以食用了。无花果与猪蹄一起炖成的汤，能补气血，下乳汁，非常适合产妇食用。
（07）无花果干的吃法之一——无花果莲子汤洗净的莲子放入锅中，加入足量的水和适量冰糖，大火煮开后转小火，当莲子软烂时，加入洗净的无花果干和适量杏仁片，再炖煮几分钟，就可以食用。这道甜汤有清火排毒的功效。
（08）无花果干的吃法之一——无花果炖梨新鲜的梨子去皮后切成小块放入小锅，再加入洗净的无花果干、适量红枣、枸杞和足量水，小火炖煮做成甜汤，不仅好喝，而且还有滋阴养颜和保护嗓子的功效。
（09）无花果干的吃法之一——玉米无花果汤玉米和鸡腿分别洗净后切成小块，胡萝卜去皮后同样也切成小块，加入洗净的百合和无花果干一起炖煮，当煮至鸡腿软烂时，加入少许盐调味即可。这道汤中的百合有润肺、止咳、清凉之功效，无花果干中的维生素可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康，这款汤非常适合生活欠缺规律的年轻人饮用。
（10）无花果干的吃法之一——无花果枫糖蛋糕无花果干做成的蛋糕同样非常美味，将无盐黄油软化后，加入低粉和泡打粉搅拌均匀，鸡蛋打散，分次加入其中，拌匀，然后加入切成细长条的无花果干，做成蛋糕糊，倒入蛋糕模中，震出气泡后然后送入烤箱，上火170度，下火180度，烘烤15分钟左右就可出炉了。
（11）无花果干对咽喉肿痛的食疗方法无花果利咽，将无花果干用开水冲泡后，喝水吃果肉，对咽喉肿痛较好的疗效，或者直接将无花果干研成粉末，往咽喉部位吹散，也可缓解咽喉肿痛的情况。
（12）无花果干对癌症患者有一定的辅助疗效无花果癌症有一定的抑制作用。癌症患者可以用开水冲泡无花果干后，代替茶水天天食用，可以有效抑制癌细胞，从而达到辅助治疗的作用。
（13）无花果干对食欲不佳者有开胃功效无花果是天然开胃剂，无花果中的酵素与胃液混合，有助消化，食欲不佳的人，可以选择在每日三餐前食用一些新鲜无花果或是无花果干，有较好的开胃功效。
