我们在火锅店吃火锅的时候，经常有很多酱料可以选择，在家里自己做火锅吃就没有。今天小编给大家分享一下如何自己在家里做一碗好吃的火锅酱料。
操作方法
（01）取一把小葱，将小葱去除根部，清洗干净，切成葱花；尽量切得细一些；
（02）取7-8个蒜头，将蒜头压一下，去外膜，清洗干净，再剁成碎状；
（03）取一个碗，将蒜末和葱花放入碗里，再舀入一勺6月香豆瓣酱；
（04）加入3勺生抽、1勺味极鲜酱油；
（05）加入2勺剁椒酱、1勺料酒；
（06）加入1勺白醋、1勺糖；
（07）加入少量的盐、鸡精、香麻油，翻搅均匀，就完成了！
特别提示
添加的量也可以根据自己的喜好而定。
