西米粽子的做法和包法

下面分享一下西米粽子的做法。

西米粽子的做法和包法

工具/材料

西米、白砂糖、植物

操作方法

将西米淘洗干净,然后,加入适量清水,使其浸泡一会儿。

西米粽子的做法和包法 第2张

将包粽子的叶子洗净,沥干水分。

西米粽子的做法和包法 第3张

待西米泡好以后,将多余的水分倒去。

西米粽子的做法和包法 第4张

加入适量的植物油、白砂糖,搅拌均匀。

西米粽子的做法和包法 第5张
西米粽子的做法和包法 第6张

往叶子上涂抹少许植物油。然后,再将其折成漏斗状。

西米粽子的做法和包法 第7张

用勺子舀适量的西米放入叶子上。

西米粽子的做法和包法 第8张

压实,将叶子包裹好,并用绳子系好。

西米粽子的做法和包法 第9张
西米粽子的做法和包法 第10张

中加入适量清水,煮沸。

西米粽子的做法和包法 第11张

然后,将粽子放入锅中,煮一会儿。

西米粽子的做法和包法 第12张

煮至熟透,即可盛出食用。

西米粽子的做法和包法 第13张
西米粽子的做法和包法 第14张