很多朋友都吃过麻辣粉,今天我就为大家讲解一下麻辣粉的制作方法。操作方法(01)红薯粉用清水浸泡1小时:(02)红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒,待用:(03)起锅热油。放入花椒、豆豉,小火炒香,再放入豆瓣酱:(04)加入清水,煮开:(05)放入泡好的红薯粉小煮5到6分钟,盛入碗中:(06)再锅中热油,放入红辣椒丝及葱姜蒜,炒香:(07)将其浇在汤粉上,撒芝麻即可。