工具/材料 红薯粉,油 操作方法 倒入适量的红薯粉,加入两个鸡蛋,然后到清水将之均匀搅拌。 用平底锅,开大火热锅,用刷子在平底锅上刷上一层油。 搅拌红薯粉,用小勺子舀一勺到锅中,摊开,然后翻面 看见摊开的红薯薄皮边缘起泡了,就可以出锅了,然后放置一边,等它变凉。红薯粉皮就做好了