简要回答
正常情况下选择烤菠萝时，应该将菠萝切成片直接烤。菠萝切成片之后，还需要用盐水浸泡10分钟。将菠萝捞出，放到烤架上，用炭火慢慢的烘烤。人们一般选择烤菠萝的时候，由于菠萝片的厚度不同，放在烤架上烤菠萝的火力不同，最终烘烤的时间也会有所不同。
虽然在烤菠萝的时候，有些细节是可以直接体现的，可以控制的。比如在烤菠萝的时候，发现菠萝的表面有一点点缺水并且干燥，适当地给菠萝撒白糖水。既然这样，下面简单介绍烤菠萝的具体做法。
需要准备对应的食材
选择烤菠萝的时候，要准备好菠萝、水、食盐。
开始烤菠萝
在烤菠萝的时候一定要将菠萝皮削掉，然后再将菠萝切成薄片。将切好的菠萝片直接用盐水浸泡，通常浸泡需要10分钟的时间。
当菠萝利用盐水浸泡完成之后，直接将菠萝片放在铺有锡纸的烤盘上面。一般烤箱预热150度烤10分钟之后，再将菠萝放到蛋挞模具或者是蛋糕模具当中。这样烤出来的菠萝其实特别的漂亮，口感也比较好。
之后需要将菠萝放到140度的烤箱当中，一般烤40分钟，这样简单而美丽的菠萝花已经烤制成功。
