翡翠白玉羹做法非常简单,豆腐和青菜搭配起来也很爽口,是一道适合夏天的汤品。工具/材料豆腐青菜淀粉操作方法豆腐洗净切块,青菜叶切丝。 枸杞用温水泡一下。水烧开,加入豆腐,再次煮沸。取一个小碗,加入淀粉,加水搅匀。锅中加入青菜和枸杞。倒入水淀粉,再加适量盐、鸡精、耗油调味。做好了。