蛤蜊丝瓜汤是一道美食。主要食材有蛤蜊,丝瓜。蛤蜊一般我都是爆炒,或者微波炉烤着吃,现在是秋季又想喝点汤,所以把丝瓜与蛤蜊结合了一下,成就了这道鲜美营养的蛤蜊丝瓜汤。操作方法(01)用新牙刷把蛤蜊壳底部刷洗干净(02)丝瓜清洗干净去皮切成滚刀块(03)葱花、蒜片切好,热锅加油葱花,蒜片爆香(04)放入丝瓜翻炒至变色加入适量的清水煮沸(05)放入蛤蜊加适量的盐调味继续煮开(06)煮至蛤蜊壳张开撒少许白胡椒粉,点香油调味即可出锅(07)装入汤碗开始享用美味吧