操作方法
(01)将购买的新鲜猪蹄切块,洗净,然后放进锅里焯焯水,之后盛出沥干。
(02)将通草、白芷、当归混在一起然后清洗干净在沥干。
(03)锅里装大半锅水,然后放入猪蹄与各种药材,大火烧开转中小火慢炖至猪蹄软烂。
(04)炖好之后稍加适量的盐,然后即可食用,药材可以放到一边丢掉。
(01)将购买的新鲜猪蹄切块,洗净,然后放进锅里焯焯水,之后盛出沥干。
(02)将通草、白芷、当归混在一起然后清洗干净在沥干。
(03)锅里装大半锅水,然后放入猪蹄与各种药材,大火烧开转中小火慢炖至猪蹄软烂。
(04)炖好之后稍加适量的盐,然后即可食用,药材可以放到一边丢掉。