燕麦是健康营养的粗粮类食品。它含有的钙、磷、铁、锌等矿微量元素以及丰富的亚油酸。经常食用燕麦能有效降低人体中的胆固醇含量，还可以促进血液循环，预防心脑血管疾病，增强抵抗力。生麦片怎么吃才好吃呢？下面介绍麦片的做法。
操作方法
（01）牛奶燕麦粥材料：燕麦、白糖、水、牛奶。做法：1在锅里放入适量的水，把水烧开，再放入燕麦片，用文火煮15分钟，一边煮一边搅拌。2待燕麦片煮至成熟时，加入适量牛奶，搅拌均匀。3待牛奶煮沸时，关火，加入白糖即可食用。
（02）蔬菜燕麦粥材料：燕麦、水、绿色蔬菜、食盐、胡椒、香油做法：1将绿色蔬菜绿叶洗净后，切成碎末，装盘备用；2在锅里加水，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠；3将蔬菜加入燕麦中，继续搅拌，直到蔬菜煮熟；4加入盐、胡椒和香油调味，搅拌均匀后关火。
（03）红豆燕麦粥材料：燕麦、牛奶各、红豆、水、糖做法：1、将红豆放入锅中，煮15分钟，至红豆煮熟。2、再把燕麦放入锅中煮10分钟，至燕麦呈现粘稠状。3、加入牛奶，搅拌均匀。4、煮至牛奶沸腾时，加入适量白糖即可。
（04）玉米燕麦粥材料：玉米粉、燕麦、水、糖做法：1、把燕麦放入锅中加水煮10分钟，直到燕麦呈现粘稠状。2、将玉米粉倒入锅中，用勺不停搅匀，防止粘锅。3、搅拌5分钟后，加入白糖，关火即可。
（05）燕麦粳米粥材料：粳米、燕麦米、白糖。做法：1、将粳米洗净，用水浸泡半个小时，装盘备用。2、将粳米放入锅内，加水煮沸后，用文火煮15分钟。3、放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦和粳米逐渐粘稠。4、放入适量白糖，搅拌均匀，即可起锅。
