工具/材料 红豆150克,面粉70克,白糖适量。 操作方法 把红豆泡水一个晚上。 捞上来放置锅里煲到红豆爆裂熄火。 然后放置打浆机打成豆泥倒到盘子。 加70克的面粉。 加适量的白糖揉成糊。 芝麻准备好。 开火下油。 用勺子把豆糊装到锅里用小火煎。 然后把适量的芝麻铺在饼面上,再用勺子轻轻把饼压薄。 煎8分钟左右,把饼两面煎至焦黄色就可以了。