下面分享一下蒜蓉小龙虾的做法。 工具/材料 小龙虾、蒜、油、盐、调味料、料酒 操作方法 将小龙虾处理好,洗净,放盘。 将大蒜捣成蒜蓉。 锅中加入适量油,多点最好。 烧热,放入蒜蓉,煸炒香,放入小龙虾,翻炒。 放入适量盐、料酒,翻炒 炒至十分钟左右,勾芡收汁,放入适量调味料,翻炒均匀,关火盛出。