简要回答
辣椒含有丰富的维生素，其中维生素C的含量是最高的，因此辣椒又被称之为维生素C之王的蔬菜。另外辣椒当中还含有大量的胡萝卜素以及维生素B、镁元素、钾元素、辣椒素、叶酸等等。
人们在现实生活中要根据自身情况选择合适的辣椒量，通常适当的摄入辣椒能够起到抗菌消炎以及抗氧化等等作用。要是在生活中长时间的摄入辣椒，也能够让人体的肌肤变得越来越好，但是不是所有人都适合吃辣椒。下面简单介绍吃辣椒的好处。
改善肌肤
目前根据相关了解发现人们选择吃辣椒的好处有很多，比如辣椒能够有效的改善人体的肌肤。毕竟辣椒里面的辣椒素能够起到抗氧化的功效，它能够让人体的肌肤变得更加的光滑，并且能够提高自身的抗病毒能力。
减肥的功效
其实辣椒也具备减肥的作用，因为辣椒可以有效的扩张血管，能够刺激体内的热量循环，并且能够有效的燃烧脂肪。通常情况下适当的吃辣椒，能够有效的提高身体的新陈代谢，能够促进热量消耗更快，最终能够达到减肥的目的。
