辨别金门高粱酒的三种方法
步骤/方法
（01）防伪铝盖1.在紫外线源照射下，盖侧上缘圆环处会显现“KKL”之英文字样。2.盖侧360度字磨光处理“金门高粱酒”及“KINMEN KAOLIANG LIQUOR”字样，瓶盖外表呈现立体图案，整齐美观。3.防盗环上缘增加红色文字。 (辨识方法：在紫外灯照射下铝盖螺口齿轮处会出现清晰的「KKL」)4.瓶盖一经旋转启开，防盗环上之接触点立即断裂无法复原，可分辨瓶盖是否被开启过或遭破坏。
（02）防伪铝标1.凹版图饰印纹凹版图饰印纹线条清晰分明，印纹墨凸起，以手触摸即有浮凸效果与感觉。2.凹版微小字用放大镜观察，在标签右下方之菱形周围，有一圈清晰可见之「 KINMEN KAOLIANG LIQUOR 」微小字及反白微小字。3.萤光纤维丝纸张内含显性及隐性红、绿、蓝色纤丝，在一般光线及紫外光照射下均可观察到。4.梅花水印纸张内含梅花图案水印，透过观察图案，阶调清晰层次丰富，可防止影印复制。5.平版显性萤光墨在酒标签左右龙纹以及中间数字图案，是以平版特殊油墨印制，底纹色块颜色各有不同，因此在紫外线照射下会显现不同颜色的萤光反应。6.凹版无油墨印纹利用凹版印刷方式在金门酒签中间白色部份，将纸张压凸产生特殊图案，侧光观看时图案会清楚浮现，可有效防止彩色影印。
（03）防伪盖标1.防伪辨识技术金酒专用浮印专利不残胶显迹防伪封条封贴於瓶盖上后，ㄧ经撕起即显现「金门酒厂」与「防伪浮印」，无法复原、篡改，兼具防伪与一次性效果。专利技术取得困难，具技术与制造门槛，提高仿冒障碍。2.防伪辨识技术外圈字体部份 — 金变绿双色调折光变色油墨随视线与光反射角转动而变色，技术层次高，属管制性显性防伪油墨。兼具来源稀少、辨识容易等优点。3.防伪辨识技术中央金酒标志部份 — 多色阶折光变色油墨，随视线与光反射角之夹角变化，而由咖啡色→橘黄色→到绿色。随视线与光反射角转动而变色，技术层次极高，属严密管制性显性防伪油墨，兼具来源稀少、辨识容易等优点。4.三种防伪标贴版本台湾市场、免税店、海外市场。
