酸枣仁可以用来酸枣仁煎汤、酸枣仁磨粉、酸枣仁熬粥、泡茶，这样吃的效果比较好，对身体帮助也是很大的。
酸枣仁是中药材，是植物酸枣成熟的种子，药性平和，味道偏甘酸，归肝经、胆经，还有心经，主要是养心补肝，还有宁心安神、敛汗生津的功效，所以常用来治疗虚烦不眠、惊悸多梦、体虚多汗、津伤口渴等相应的症状。作为药用一般都是和其它药材合用，比如甘草、知母等，还可以单用。
酸枣仁可以用水煎服，同时也可以研磨吞服。使用酸枣仁改善睡眠时，建议大家一定要在睡前服用，因为只有在睡前服用，才能够更好地发挥酸枣仁的效果。
除了可以直接研磨吞服外，也可以通过煮水的方式。酸枣仁改善睡眠的剂量一般在10-30克左右，同时酸枣仁也可以和银耳、桂圆、莲子、红枣等食材同时服用。
