元宵可以蒸着吃吗 需要蒸多久

正月十五闹元宵。元宵佳节怎么能少的少元宵呢,元宵作为春节后的第一个佳节,吃元宵也意味着团圆美满。每个人口味不一样,有些人不喜欢吃煮的元宵,但是又想吃,那么元宵除了煮还有别的方法吗?这里小编就为大家介绍一下元宵的另一种吃法。

元宵可以蒸着吃吗 需要蒸多久

元宵可以蒸着吃吗

元宵可以蒸着吃的,下面为大家带来蒸元宵的教程。

将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。

不会损失太多的营养元素,一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度,降低元宵不易消化带来的健康风险

元宵可以蒸着吃吗 需要蒸多久 第2张

元宵蒸着吃要蒸多久

在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。

蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆,这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。

元宵可以蒸着吃吗 需要蒸多久 第3张

蒸元宵和煮元宵有什么区别

蒸元宵与煮元宵,看上去好像区别不大,事实上只有亲自尝试,才知道其中的区别:煮过的软糯,蒸过的筋道。