烧烤属于烟熏食品，有很多致癌物质，生活中还是很多人喜欢吃，为了身体健康，下面小编给大家介绍吃烧烤后十种解毒食物。
操作方法
（01）大蒜：大蒜中含有丰富的营养物质，可以抑制亚硝酸胺致癌物质的合成，还能保护肝脏，提高肝脏的解毒能力，预防癌症的发生，降大蒜切片放置空气中15分钟效果最佳。
（02）胡萝卜：胡萝卜含有胡萝卜素，植物纤维素，可以增加肠胃蠕动，加速通便排便，促进毒素快速排出，还能预防癌症，吃胡萝卜排毒时尽量不要喝酒，因为胡萝卜中的类胡萝卜素含量高，遇上酒精转化成自由基，影响身体健康。
（03）西红柿：烧烤食物含有大量的有毒的物质，长期吃会引发身体多种疾病，而西红柿具有较强的清热解毒，抑制病变的能力，其中含的番茄红素能有效清除体内的自由基，所以吃烧烤的时候伴着生西红柿吃最好。
（04）苹果：苹果中含的多酚和黄酮类物质属于天然化学抗氧化物剂，可以有效抵抗致癌物质，而苹果是碱性水果，可以快速中和胃部的酸性物质，增强抗病能力，如果吃烧烤是有海鲜就不要吃苹果了，苹果中的鞣酸与海鲜结合会降低蛋白质，引发恶心、呕吐。
（05）橘子：橘子中含有大量的维生素，可以提高身体抵挡细菌侵害的能力，清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长，因糖分较高，糖尿病的患者就不要吃了。
（06）核桃：核桃中含有氨基酸，可以减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉血管的柔软与活力，防止动脉硬化。
（07）绿茶：茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，可以分解毒素，有效抑制细胞突变和癌变的功能，长期饮茶还能降低食管癌、胃肠癌等消化道肿瘤的发病率。
（08）香蕉：香蕉中含有很多抗癌物质，而烧烤中会产生大量苯并芘等致癌物，吃烧烤后吃香蕉可以抑制苯并芘的致癌物质，保护肠胃。
（09）梨：梨子有清热解毒，润肺的功效，而烧烤中有大量的致癌物质残留在呼吸道，肺部，吃梨可以起到清除这些有害物质的作用。
（10）猕猴桃：猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变的抑制作用，猕猴桃不要与牛奶一起吃，会出现腹胀、腹痛、腹泻的症状。
