简要回答
在生活中有些人长期吃素，简单来说就是不吃动物性食物。其实长期吃素会有众多好处，比如能够有效降低心血管类疾病的产生，并且尽可能的减少癌症的发病危险。另外人们长期吃素能够有效预防病便秘，避免肉类食物中的寄生虫感染。
由于肉类食物当中存在众多成分，食物在分解之后会产生大量排泄的负担，不过人们在生活中长期吃素可以减少对肾脏负担的影响。
长期吃素可以提供丰富的膳食纤维，能够有效的加强肠胃蠕动，最终对于预防便秘效果不错。另外人们在生活中长时间吃素，可以降低癌症的患病几率，比如在生活中长期吃素，可以尽可能的减少直肠癌结肠癌的产生。
虽然人们在生活中长期吃素能够产生众多优势，但是长期吃素也会存在一定的危害，比如会导致营养元素失调，不利于人们的生长发育和代谢。
由于人们长期吃素产生的优势和劣势都是存在的，因此我们在生活中应该合理饮食，避免众多意外情况的产生。
