画糖人是我国传统民间工艺，至今已有近600年的历史。糖人曾经陪伴很多代中国人的成长，但现在这项工艺已经越来越少见了。
操作方法
（01）将锅洗干净，将红糖或蔗糖加水倒入锅里，并把锅放在炉火上熬。注意控制好糖和水的比例。
（02）搅拌糖，使糖完全溶解到水中，熬到糖呈粘稠状，用文火温着，注意控制好火候，不要烧焦了。
（03）用勺子试下糖，看看粘稠度是否刚好，刚好粘稠就开始下一步。
（04）在石板上涂抹一层食用油，然后用勺子从锅中舀出一些糖。
（05）这里以制作美羊羊为例，先画美羊羊的头部。
（06）再滴几下，画出美羊羊的眼睛、鼻子和嘴巴。
（07）再给美羊羊画出美美的发型。
（08）飞丝走线，画上美羊羊的两个犄角。
（09）抖、提、顿、放，滴来绕去，就画好了美羊羊的身体和衣服。
（10）取出一根竹签，沾点勺子上的热糖浆。
（11）把竹签黏在美羊羊糖人儿上，有的地方可以用点热糖浆加固下。
（12）过了一会，等糖人已经风干凝固，用铲子把做好的美羊羊轻轻铲起来。
（13）一个活灵活现的美羊羊糖人就完工了。
